Donnerstag, 20. Oktober 2016

La Légende de Pyrène - Moutarde Piment d'Espelette

http://bit.ly/2dDAK0E


Inhalt: 190g

Hersteller: La Légende de Pyrène

Zutaten: Wasser, Senfkörner, Essig, Espelette-Chili Paste 2%, Espelette-Chili Pulver 1,5%, Salz, Zucker.
 
Geruch: säuerlich, Senf

Geschmack: Senf, Piment d'Espelette, sehr fein

Konsistenz: cremig

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: 3/10

Fazit: Gut abgestimmter, sehr feiner, leicht scharfer Senf mit tollem Piment d'Espelette Aroma. Diese besondere Chilisorte (Gorria) aus den Pyrenäen gibt dem Senf seinen einzigartigen Geschmack. Sehr fein gerührt, recht fest aber cremig, qualitativ hochwertig. So muss Senfgenuß sein. Keine künstlichen Aroma-, Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten. Die Schärfe kommt nicht ganz auf den angegebenen Wert, das ändert aber nichts am fabelhaften Produkt.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/chilisenf-mit-piment-despelette/

Preis: 5,95€

Bezugsquelle: Pepperworld Hot Shop

1 Kommentar:

  1. Stimmt. Er dürfte deutlich mehr "Pep" haben, schmeckt aber fein.

    AntwortenLöschen