Inhalt: 100ml
Hersteller: Rueda und Sposito GbR
Zutaten: Naga Jolokia Chili, Schalotten, Knoblauch, Karotten, Äpfel, Tomatenmark, Panela, Apfelweinessig, Tomaten.
Geruch: Jolokia, Tomate, Apfel
Geschmack: Jolokia, Tomate, Karotte, Zwiebel, Apfel
Konsistenz: dünnflüssig
Meine Schärfe: 9-10/10
Händlerangaben pauschal: 9/10
Fazit: Man riecht sofort die Jolokias, die Tomaten und Äpfel. Geschmacklich sehr rund, auch wenn die Jolokia sofort zuschlägt. Schärfe durchaus bei 10/10. Zum Nachwürzen gut geeignet.
Zwiebeln, Karotten und Tomate machen die Soße schön würzig, Wer die Schärfe aushält, sollte sie auf jeden Fall mal verkosten. Nur natürliche Zutaten, reine Handarbeit. So gehört sich das!
Kaufempfehlung: Ja, unbedingt! Spitzenqualität.
Link zum Hersteller: https://supr.com/scharfista/gourmet-hot-sauces-2/sehr-scharf/naga-jolokia/
Preis: 10,00€
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