Samstag, 31. Januar 2015

Thassolea - XXXTRA HOT Olivenöl 10+ (alte Version)


Mildes Thassos Olivenöl trifft auf eine unmenschlich scharfe Chili-Mischung (10+++)!


Inhalt: 100ml

Hersteller: Griechenland Spezialitäten VL

Zutaten: Olivenöl, Chilimischung

Geruch: nussig, ölig, sticht schon beim Riechen im Hals

Geschmack: röstig, nussig, schönes weiches, mildes Olivenöl

Konsistenz: dünnflüssig, kleine Stückchen

Meine Schärfe: 9-10/10

Händlerangaben pauschal:  super scharf 10+

Fazit: Genial! Spitzenqualität! Hervorragendes Olivenöl trifft 1,4 Mio Chilimischung. Für jeden Chilihead ein absoluter Genuss. Die Schärfe merkt man schon beim Riechen und erzeugt bereits da einen Hustenreiz. Nur was für wirklich Hartgesottene. Geschmacklich absolut top, die Chilimischung bringt ein tolles Aroma zum Öl. Sie setzt sich stark ab, muß gut geschüttelt werden. Man sieht dabei aber auch, daß fast 1/4 der Flasche mit der Mischung gefüllt ist. Leider öffnete sich der Deckel bei mir nicht an der Sollbruchstelle, weshalb ich den vorhandenen Tropfausgießer nicht nutzen konnte.
Ansonsten gibts hier einfach nichts zu meckern. Die Oliven werden in Handarbeit geerntet, gepresst und abgefüllt. Vegan und von höchster Güte, ohne künstliche Scharfmacher oder Konservierungsstoffe. Damit läßt sich gut nachschärfen, Salat würzen und laut Etikett sogar braten. Von letzterem würde ich aber auf Grund der zu erwartenden Dämpfe eher abraten. Da lieber eine mildere Variante nehmen und später etwas von diesem Öl zugeben. Die Schärfe ist wirklich hoch und hält lange an, brennt vornehmlich auf den Lippen.

Nachtrag: Es gibt mittlerweile eine neue Version des XXXTRA Hot Öls, diesmal mit über 2 Mio Scoville Chilimischung. Deshalb ist die alte Version hier am ehesten mit dem Thassolito - Würzöl SPECIAL EDITION - TEUFLISCH SCHARF 100ml vergleichbar.
 

Kaufempfehlung: Ja, absolut!

Link zum Hersteller: http://www.cms.thassos-olivenoel.de/cms/scharfes-olivenoel

Preis: 6,45€

Vielen Dank an Thassolea für die Testmöglichkeit!

Link zum Onlineshop: http://www.shop.griechenland-spezialitaeten.de/shop/



Kommentare:

  1. Das klingt nach einem Höllen-Öl, also definitiv nichts für meinen recht empfindlichen Gaumen/Rachen.
    Aber scheinbar sticht die Euphorie aus dir heraus, wenn man sie die Punktevergabe anschaut.
    Sehr schön, dass du etwas gefunden hast, was dich dann doch reizt (im doppelten Sinn).

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  2. Was mich hier abschreckt, ist der unverhältnismäßig hohe Preis (69,50€/l). Da mach' ich mir mein Chili-Höllenöl lieber selbst. Aber ich gebe zu, dass mich Deine Wertung 9-10/10 schon gewaltig "reizt".

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    1. Nun ja, es ist Handarbeit und Qualität. Für eine Hot Sauce mit der Schärfe zahlt man für 150ml auch gerne mal 10-15€. So teuer ist das nun also nicht.

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