Samstag, 6. Juli 2013

Ashley Food - 357 Mad Dog Extreme Mustard Sauce


Inhalt: 148ml

Hersteller: Ashley Food Co.

Zutaten: Vorbereiteter Senf (Senfsamen, Essig, Salz, Kurkuma), Habanero Chili, Essig, Vorbereiteter Meerrettich (Meerrettich, Essig, Salz, Sojasoße, Gewürze), Knoblauchpulver, Kurkuma, Zwiebelgranulat, Chiliextrakt, Salz, Xanthan

Geruch: Senf, Zwiebel, Knoblauch

Geschmack: Senf, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel

Konsistenz: cremig, dickflüssig

Meine Schärfe:  9/10

Händlerangaben pauschal: 8

Fazit: Ein Traum. Passt super zu paniertem Fleisch und überall wo man Senf nimmt. Durch den Meerrettich wird es nicht nur auf der Zunge scharf, auch in die Nase steigt die Schärfe hoch. Super Senfgeschmack und ein Feuerwerk im Mund.

Kaufempfehlung: Definitiv! Absolut geniale Soße mit ordentlich Dampf.

Kommentare:

  1. Wie scharf im Vergleich zur Standard 357?

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    1. Ich würde sie auf jeden Fall unter 100.000 Scoville einordnen. Eher so bei 80.000

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